Feiras de bairro, economia e alimentação saudável

Meta a Colher

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As mudanças no padrão alimentar da população brasileira, o aumento da incidência de doenças e agravos não transmissíveis e a influência de fatores ambientais e da mídia constituem fatores que têm contribuído para que as pessoas busquem alternativas de melhoria da qualidade de vida. Apesar da busca por uma alimentação saudável ter ganhado atenção na mídia, uma das reclamações a respeito gira ao redor do custo elevado associado a mesma.

Um padrão observado nos últimos tempos é adoção do hábito de compra de frutas e hortaliças em supermercados e mercearias acompanhado pelo esquecimento das tradicionais feiras regionais ou de bairro.

As feiras regionais apresentam-se como interessante opção para quem busca uma alimentação saudável, com qualidade e de maneira econômica.  A compra de alimentos nestas feiras pode apresentar economia de 90% em relação a compra em alguns supermercados ainda que num mesmo bairro.

Adicionalmente, diversos feirantes buscam seus produtos direto de…

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