Sexta feira chegou, e no final de semana está liberado para comer cookies!
Essa receita é muito fácil, mas para isso primeiro vou ensinar rapidinho a fazer o leite de aveia, já que o cookies é feito com a o resíduo, aquela sobra que você nunca sabe muito bem o que fazer, não é mesmo?
Receita Leite de aveia:
2 xicaras de aveia
3 xicaras de água
Opcional (para quem quiser beber o leite puro): essência de baunilha e açúcar.
Deixe a aveia de molho na água por uma hora, e depois coe usando um pano ou peneira. Neste caso, aconselho o pano, pois fica bem grosso e difícil de passar pela peneira. O leite fica uma delícia para usar em vitaminas, mingal, e até fazer chocolate quente (já que o friozinho chegou!) pois ele engrossa no fogo!
Esses cookies ficam deliciosos, eu fiz com canela e castanhas, e fiz…
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THE DARK SIDE OF THE MOON... 