Une peinture murale pour les 5 est présentée dans une foire artisanale de La Havane

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mano-bandera2La Havane, 1 juillet  – La présentation d’une peinture murale dédiée aux 5 antiterroristes cubains condamnés aux États-Unis a ouvert la Foire « Arte en La Rampa » (Art dans la Rampa) à laquelle a assisté René González, un des 5, qui a exprimé sa gratitude pour ce beau geste envers lui et ses 4 camarades qui sont toujours en prison aux États-Unis.

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Bolinhos de cenoura e gengibre

Bolo de cenoura e gengobre

Nada melhor que pegar como base uma receita que a gente conhece e mudá-la um pouquinho. Gosto de trocar alguns ingredientes, por vezes incluir alguma especiaria. Nesta receita foi o que fiz, dei um toque ao tradicional bolo de cenoura trocando o açúcar refinado por açúcar demerara e incluindo gengibre fresco ralado. Também usei uma parte das cenouras raladas num ralador fino, colocando-as na massa depois de ser batida.

Pra sofisticar a coisa, na hora de servir acompanhei com iogurte grego caseiro adoçado com mel e raspas de casca de laranja. O bolo não ficou tão leve mas, sem dúvida, uma delícia.

iogurte grego com mel

Para a receita:

– 2 cenouras (grandes) cortadas em pedaços (reservei 1/2 cenoura e ralei fino)

– 4 ovos

– 3/4 de xícara de óleo

– 2 xícaras de açúcar (usei demerara)

– 3 xícaras (rasas) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

–…

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Cão abraça mulher que ajudou no seu resgate

blogdafelícia

Adoro histórias comoventes, ainda mais quando envolvem a relação das pessoas com os animais. E essa história é mais uma prova de que nossos pets têm sentimento e não esquecem aqueles que os tratam com muito carinho e amor. Lindo!!

Texto extraído do portal da Agência de Notícias de Direitos Animais (ANDA):

Cão reencontra voluntária que o resgatou das ruas e a surpreende com “abraço de gratidão”

01 de julho de 2013 às 13:00

Eva é voluntária do abrigo para cães Badass Brooklyn Dog Foster, localizado no Alabama, nos Estados Unidos. A americana foi responsável pelo resgate das ruas de um cão que enxergava apenas com um olho. Por causa de sua deficiência, o animal foi chamado de Capitão Morgan. Colocado para adoção, Morgan logo foi viver na residência de um jovem casal.

Meses após a adoção, a dupla decidiu levar o cão para um passeio no abrigo que o ajudou. No local, Morgan…

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