Pipoca com Azeite de Manjericão

Mandala dos Sabores

Ingredientes

  • 1/2 xícara de folhas de manjericão lavadas e secas
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de milho de pipoca
  • Sal a gosto

Modo de fazer

Em um pilão moa as folhas de manjericão com metade do azeite. Reserve. Leve o milho de pipoca ao fogo com o restante do azeite

(sem o manjericão), quando o milho começar a estourar junte o azeite temperado e tampe. Quando o milho terminar de estourar, vire em uma tigela e polvilhe sal a gosto. Sirva a pipoca ainda quente decorada com algumas folhas de manjericão. Lanche perfeito para toda a família!!

Fonte – Receita da chef Letícia Massula

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