Vegan Blueberry Muffins — The Usual Suspects

For me, blueberry muffins are a seasonal delight. I only use fresh blueberries, so I eagerly await the first blueberries of the season. This is a sunny summer treat. I have for some time wondered how I could veganize my favorite recipe and still have a muffin as awesome as I’m used to. I’ve tried […]

via Vegan Blueberry Muffins — The Usual Suspects

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