Merdacotta from Castelbosco — La Paz Group

I’ve shared some thoughts on dung in the past, and also experienced first-hand the use of methane collected as an alternative energy source at a coffee farm in Nicaragua. There, the gas was used for cooking fuel, but in the case of Castelbosco farm in Piacenza, Italy, dairy farmers who make Grana Padano cheese also […]

via Merdacotta from Castelbosco — La Paz Group

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