Bolo de laranja com nozes

Livro de receitas deca calazans

Para um lanche entre amigos ou familiares, um bolo de sabor especial. Delicioso!

bolo-de-laranja-com-nozes-265x400Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • 2/3 xícara (chá) de nozes
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • casca de 3 laranjas de tamanho médio picadas
  • ¾ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Unte uma forma para bolo inglês de 22,5 cm x 12,5 cm x 7,5 cm ou outra de sua preferência. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque a casca de laranja, 2/3 xícara (chá) de água e bata em velocidade média até que a casca fique bem picada.
  3. Despeje a mistura em uma panela, adicione os ¾ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.
  4. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar (cerca de 10 minutos).
  5. Retire e deixe esfriar.

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