Antique Apples

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I was listening to the TED talk of biodiversity warrior Cory Fowler the other day when I suddenly became panicked about the dwindling variety of apples in our world. It must be the season, but immediately this issue resonated with me: we have apparently lost 86% of the varieties of apples we had a century ago: 86%! Of course I am very, very late to the party: Thoreau was wandering around the woods and fields of Massachusetts 150 years ago reveling in the sheer variety of pomological splendor before him while at that same time observing that “it is remarkable how closely the history of the apple-tree is with that of man” and “the era of the wild apple will soon be over”. He complains about the preponderance of Baldwins, now relatively rare, but it seems like all we have are boring McIntosh, Delicious, Gala, and Granny Smith apples…

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