Intolerância à Lactose — o dia da liberdade

Faz 9 anos que o meu marido começou a ficar intolerante à lactose, ao ponto de considerar um gelado como inimigo público número 1. Quase de repente, deixou de poder tocar em tudo o que tivesse leite de vaca. Na altura, o acesso a bebidas de outras origens e outros substitutos não se encontravam facilmente. Lembro-me […]

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