Jerk Chicken e outras comidas picantes da Jamaica

passaporte no bolso

Depois da subida às Dunn’s River Falls fomos levados a um restaurante onde nos serviram uma refeição típica. As opções incluíam frango, cabrito, peixe, legumes, arroz com feijão e bolinhos de batata com coco. Nós pedimos um bocadinho de cada para experimentar.

Avisaram-nos que a comida era picante e não estavam a brincar! O jerk chicken é parecido com o nosso frango de churrasco mas com um molho extra-picante! O peixe frito tinha um toque adocicado que não nos agradou muito. O cabrito estava saboroso mas era bastante picante.

Coitado do nosso filho mais novo… o mais velho já se habituou a comer o que há e com fome come-se qualquer coisa, mas o mais novo até do arroz com feijão se queixou a dizer que picava na língua. A sobremesa não lhe valeu porque, imagine-se, o doce de chocolate e coco tinha pimenta e o pudim de maçã “ardia…

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