Torta de Maçã

TEMPERANDO...

“Se você não é capaz de um pouco de bruxaria, não vale a pena ir para a cozinha.”
Collette, escritora francesa (1873-1951)

Dos tempos de Adão e Eva a nossos dias, a maçã é fruto carregado de história e simbolismos. Na Bíblia, mais exatamente no livro de Gênesis, é depois de morder uma maçã que o primeiro casal foi expulso do paraíso. Associada ou não ao pecado original, e ao ato sexual, o fruto apareceu em milhares de obras de arte, das textuais às plásticas. No ciclo das novelas que têm o rei Artur como protagonista, a ilha de Avalon é famosa por suas macieiras. Um dos contos de fada mais antigos traz Branca de Neve envenenada por uma maçã. Hermann Gessler obriga Guilherme Tell a atirar uma flecha e derrubar uma maçã colocada sobre a cabeça de seu filho. Num de seus quadros, Magritte usa a maçã como suporte…

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