Salmão com quinoa — Livro de receitas da decawalfrid

Ingredientes 1 filé de salmão (aproximadamente 180g) 20g de quinoa dourada 180g batata doce 15g azeite de oliva extravirgem sal à gosto Modo de preparo Descascar as batatas, cortá-las em cubos de mesmo tamanho e cozinhar em água fervente até que fiquem macias para serem espremidas. Espremer as batatas e reservar. Temperar o filé de salmão […]

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